martes, 4 de noviembre de 2008

TORRIJAS - "ROSQUETES EN OU" EN VALENCIANO

Ingredientes:
-Pan del día anterior.
-Un huevo.
-Algo más de un vaso de leche.
-Aceite.
-Azúcar.
Preparación:
Cortaremos pan en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas (si es pan del día anterior mejor).
En plato hondo batiremos un huevo y en otro plato hondo pondremos o vaso o mas de leche.
En una sartén podremos aceite a calentar, pasaremos las rebanadas de pan primero por la leche y luego, por las dos caras, las empaparemos con el huevo, las freiremos hasta que queden doraditas y al servilas las espolvorearemos con azúcar.

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