miércoles, 29 de julio de 2009

ENSALADA DE VERANO

Para 4 personas

- 4 tomates para ensalada cortados en gajos.
- 4 zanahorias cortadas en rodajas finas.
- 2 pepinos cortados en rodajas finas
- 4 latas pequeñas de maíz.
- 3 latas pequeñas de atún.
- 3 latas pequeñas de aceitunas rellenas.
- 4 terrinas de queso de Burgos, cortar a dados.
- 4 huevos duros, cortar a rodajas.
- Aceite de oliva, un buen chorreón
- Vinagre, poco
- Sal

Se coloca en un bol todos los ingredientes, mezclar y servir

NOTA: Si no se consume hasta pasadas una hora, dejar en la nevera sin aliñar

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